Carrot Pickle Recipe
सबसे पहले गाजर को छोटे और लंबे आकार में काट लें।
अब एक पतीले में सारी गाजर डाल लें और अब सही मात्रा मसाले डालें।
मसालों में नमक, लाल मिर्च, हल्दी, राई, गर्म किया हुआ सरसों का तेल डालें।
अब सभी को अच्छे से मिक्स कर लें।
अच्छे से मिक्स होने के बाद इसे कांच के डिब्बे में रख दें।
दिन में एक- दो बार अचार के डब्बे को हिलाएं और धूप में 30 से 45 मिनट के लिए भी रखें।
3 से 4 दिन में आपका गाजर का अचार तैयार हो जाएगा।
गाजर का रायता कैसे बनाते है – How to Make Carrot Raita