Easy Recipe of Chawal ki kheer

 सामग्री

 5 कप दूध, full cream 1/4 कप चावल 1/2 कप चीनी 10-15 किशमिश 4 हरी इलायची 10-12 बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ

 बनाने की विधि

1. पैन में चावल और दूध को उबाल लें।

2. हल्की आंच पर तब तक पकाएं जब तक चावल पक न जाए और दूध गाड़ा न हो जाए।

3. इसके बाद इसमें इलायची पाउडर, चीनी और किशमिश मिलाएं।  

4. इसे लगातार तब तक चलाएं जब तक चीनी पूरी तरह न घुल जाए।

5. गार्निशिंग के लिए बादाम और पिस्ता का इस्तेमाल करें और ठंडी या गर्म खीर सर्व करें।