Easy Recipe of Chawal ki kheer
सामग्री
5 कप दूध, full cream
1/4 कप चावल
1/2 कप चीनी
10-15 किशमिश
4 हरी इलायची
10-12 बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ
बनाने की विधि
1. पैन में चावल और दूध को उबाल लें।
2. हल्की आंच पर तब तक पकाएं जब तक चावल पक न जाए और दूध गाड़ा न हो जाए।
3. इसके बाद इसमें इलायची पाउडर, चीनी और किशमिश मिलाएं।
4. इसे लगातार तब तक चलाएं जब तक चीनी पूरी तरह न घुल जाए।
5. गार्निशिंग के लिए बादाम और पिस्ता का इस्तेमाल करें और ठंडी या गर्म खीर सर्व करें।
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