दूध पाउडर से मावा बनाने की विधि - Make Sweets at Home in Easy Way
Step 1-सबसे पहले गैस ऑन कर एक पैन गर्म करें। पैन में 2 चम्मच बटर डालें बटर के पिघलने के बाद उसमें आधा कटोरी मलाई पीस कर मिलाएं।
Step 2-दोनों को अच्छे से पकाएं जब तक अच्छे से मिक्स न हो जाए
Step 3-अब इसमें दूध डालकर दोनों को पकने दें, जब ये अच्छे से पक जाए तो इसमें मिल्क पाउडर मिलाएं।
Step 4-दूध में मिल्क पाउडर मिलाने के बाद आंच को धीमा करें और लगातार चम्मच चलाते रहें।
Step 5-ध्यान रखें कि ये अच्छे से मिक्स हो जाए बिना गुठली के। एक भी गुठली न हो नहीं तो परफेक्ट मावा नहीं बनेंगे।
Step 6-मिल्क पाउडर और दूध जब मावा की कंसिस्टेंसी में आ जाए और अच्छे से पैन में सूख जाए तो आंच बंद करें।
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Step 7-मावा के ठंडा होने के बाद इसे गोल आकार देते हुए फ्रिज में स्टोर करें और जरूरत हो तब उपयोग करें।
मावा तैयार करने के बाद आप इस तरह की मिठाइयां बना सकते हैं।
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