Spicy Mango Panna Recipe 

 सामग्री - * 4 कच्चे आम * 1 कप चीनी * नमक स्वादानुसार * 2 छोटी चम्मच सेंधा नमक * 1 छोटी चम्मच ज़ीरा पाउडर * 2 छोटी चम्मच जलजीरा पाउडर * 1/2 कप पुदीना पत्ता

आम पन्ना बनाने की विधि -

step 1. सबसे पहले आम के छिलके निकाल कर अलग कर दें और आम को काटकर गुठलियां अलग कर दें |

step 2. अब आम को कुकर में डालकर, 1 ग्लास पानी डालें और 1 सिटी आने तक पका लें |

step 3. गली हुई आम को छान लें और फिर मिक्सी में ही चीनी, नमक, ज़ीरा पाउडर, जलजीरा पाउडर, पुदीना के पत्ते डालकर स्मुथ पेस्ट बना लें |

step 4. आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर पन्ना को गाढा या पतला बनाएं फिर ग्लास मे भर कर बर्फ डालकर थंडा-थंडा सर्व करें |

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