Semolina Halwa Recipe

सामग्री

1/2 कप घी 1 कप सूजी 1 कप चीनी 1 टी स्पून इलाइची 1 कप दूध 3 टेबल स्पून ड्राई फ्रूट्स 1 टेबल स्पून घी

बनाने की विधि :

एक पैन में घी लें, इसमें सूजी डालें और सूजी को भूनें।

 फिर इसमें चीनी और इलाइची डालकर अच्छे से मिलाएं। 

 पैन पर ढक्कन लगाकर एक मिनट तक पकाएं और उसमें उबाल आने दें।

कुछ देर बाद ढक्कन खोलकर हलवे को चलाएं ।

 अब इसमें थोड़ा घी और ड्राई फ्रूट्स और डालें और गर्मागर्म सर्व करें।