Cheese Garlic Bread Recipe
सामग्री :-
6 ब्रेड स्लाइस 10 लहसुन की कली (बड़े साइज की) 4 टेबल स्पून मक्खन (नमक मिक्स बटर) 1 टेबल स्पून या स्वादानुसार चिली फ्लेक्स 1&1/2 टेबल स्पून कटा धनिया पत्ती 1/2 कप से थोड़ा कम या स्वादानुसार कद्दूकस किया चिज 1 हरी मिर्च (ऐच्छिक)
बनाने की विधि :-
सबसे पहले लहसुन कद्दूकस कर ले. एक टेबल स्पून बटर अलग कर ले. बाकी बटर में लहसुन, धनिया पत्ती, चिली फ्लेक्स मिक्स कर दे।
अब सभी ब्रेड पर इस पेस्ट को लगाए और ऊपर से चीज़ घिसकर डाले।
फ्रांइंग पैन गर्म करें, उसमें जो बटर बचा हुआ है उसी मे से एक चम्मच डालकर फैला दे। आँच धीमी कर दे.
गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए मोजरेला चीज (Mozzarella Cheese) आप यहां भी खरीद सकते है।
चार ब्रेड का पीस उसमें टोस्ट होने के लिए रख दे. ज्यादा गर्म पैन मे ब्रेड न डाले नही तो नींचे से जल जाएगा।
चीज़ हल्का मेल्ट होने तक पका ले। बचे हुए दोनों ब्रेड को भी पहले चारों की तरह टोस्ट कर ले.
इसे गर्म गर्म ही र्सव करें या शेजवान चटनी या टोमेटो सॉस के साथ र्सव कर सकती है।
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