1 टेबल-स्पून मक्खन1 कप उबले और पतले स्लाइस किए हुए आलू ,3/4 कप बारीक कटी हुई रंगीन शिमला मिर्च , बारीक कटा प्याज1/2 टेबल-स्पून काली मिर्च पाउडर , चिली फ्लैकस् , सूखा ओरेगानोनमक स्वादअनुसार1/2 कप कद्दूकस किया हुआ प्रोसेस्ड चीज़1/2 कप मेयोनेज़16 ब्रेड स्लाइस8 टी-स्पून मक्खन, फैलाने के लिए8 टी-स्पून हरी चटनी8 टेबल-स्पून मक्खन पकाने के लिए
बनाने की विधि
एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें उसमें प्याज़, आलू, रंगीन शिमला मिर्च, कद्दूकस किया हुआ गाजर, उबले हुए मकई के दाने, काली मिर्च पाउडर, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, सूखा ओरेगानो और नमक डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भूनें।
एक गहरे बाउल में निकाल लें, कद्दूकस किया हुआ चीज़ और मेयोनेज़ डालकर अच्छी तरह मिला लें।
स्टफिंग को 8 बराबर भागों में बाँट लें।
2 ब्रेड स्लाइस लें और उन्हें साफ, सूखी सतह पर रखें और ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी लगाएं।