Easy Way to Make Dhaba Wali Tea
सामग्री -
2 कप पानी
1-1/2 कप दूध
2 चम्मच चीनी (ज्यादा या कम कर सकते हैं)
2 चम्मच चायपत्ती
1 टुकड़ा अदरक
3 छोटी इलायची
बनाने की विधि -
स्टेप 1- 2 कप पानी एक पतीले में गैस पर चढ़ा दीजिए. अदरक को कूटकर और इलायची को छीलकर उसमें डाल दीजिए।
स्टेप 2- अब इसमें चीनी डालकर पका लीजिए. जब चीनी घुल जाए तब उबला हुआ दूध डाल दीजिए.
स्टेप 3- इसे 2 -4 मिनट ऐसे ही धीमी आंच पर पकने दीजिए।
स्टेप 4- अब इसमें 2 चम्मच चायपत्ती डालिए और उबाल आने पर 5-6 मिनट तक धीमी आंच पर और चाय को पकने दीजिए।
स्टेप 5- जैसे ही चाय का अच्छा कलर आ जाएं, चाय को कुल्हड़ में छान लीजिए और गर्मागर्म ढाबे वाली चाय का आनन्द लीजिए।
इस तरह की चायपत्ती आप यहां से खरीद सकते है।
इस तरह की चायपत्ती आप यहां से खरीद सकते है।
गर्मियों में बनाये चटपटा आम पन्ना – Spicy Mango Panna Recipe