अगर सिंपल पुरी खाकर बोर हो चुके हैं तो आप घर पर आलू की स्टफिंग वाली आलू पराठा रेसिपी जरूर try करें इसे खाने के बाद हर कोई आपकी तारीफ करेगा तो आइए जाने की विधि।
Step1 सबसे पहले आलू को उबाल लें और उसे मैश कर ले। इसके बाद उसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, अजवाइन, सौंफ, तिल, हरा धनिया, नमक मिला लें।
Step 5 इसके बाद लोईयो में आलू का मसाला स्टफिंग करें। और अच्छे से बंद करके बेल लें। और इसे हल्के हाथों से ही बेलना है
Step 6 अब तवे पर अच्छे से तेरी डालकर मिला दें और एक-एक करके आलू के पराठे को अच्छे से तवे पर सेट लेना है।