What to eat for Breakfast to Lose Weight: तेजी से वजन कम करने के लिए सुबह सुबह नाश्ते में सही आहार खाना बहुत महत्वपूर्ण है। एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता आपको दिनभर एनर्जी और पौष्टिकता प्रदान करता है और आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता, जिससे आप बिना भूखे रहकर वजन कम कर सकते हैं।
What to Eat for Breakfast to Lose Weight
वजन घटाना किसी तपस्या से कम नहीं है। लंबे समय तक नियमित कसरत और सख्त डाइट का पालन करने के बाद ही आप इस मिशन में सफलता हासिल करते हैं। जब तक यह दिनचर्या आपकी लाइफस्टाइल नहीं बन जाती, आप इसे बरकरार नहीं रख सकते। गलत खाद्य पदार्थ से आपकी क्रेविंग बढ़ सकती है और आप अपने वेट लॉस जर्नी की पटरी से उतर सकते हैं। इसलिए सही और अच्छा खाद्य पदार्थ खाने से क्रेविंग पर अंकुश लग सकता है और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे वजन कम करने में आसानी होगी। अपने दिन की स्वस्थ शुरुआत करने के लिए इन 7 स्वस्थ नाश्तों का विकल्प चुनें। ये वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
वजन कम करने के लिए सुबह सुबह नाश्ते में क्या खाएं – What to Eat for Breakfast to Lose Weight
1. बेसन या मूंग दाल चीला – Cheela
वजन घटाने के लिए आप ब्रेकफास्ट में बेसन या मूंग दाल चीला खा सकते हैं। यह खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है, जिससे आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं। इसके लिए आप बेसन में अजवाइन, नमक, मसाले और पानी डालकर घोल तैयार कर लें। फिर नॉन स्टिक पैन पर थोड़ा बैटर डालें और दोनों तरफ से सेंक लें।
2. अंडे – Egg
स्क्रैंबल्ड, पोच्ड, सनी साइड-अप और कैसरोल चाहे जिस भी तरीके से आप खाएं लेकिन यह सुनिश्चित करें कि आप रोज एक अंडा जरूर खाएं। यह वजन घटाने में आपकी सहायता करेगा। अंडे से बेहतर भला प्रोटीन का सोर्स और क्या हो सकता है। प्रोटीन के अलावा यह गुड फैट्स का भी काफी अच्छा स्रोत है जो आपको पूरा दिन एनर्जी देता रहेगा।
3. पीनट बटर – Peanut Butter
कौन कहता है कि आप मक्खन नहीं खा सकते? अपने वजन को कंट्रोल में करने की डाइट ले रही हैं, तो निश्चित ही आप वो तेलीय डेयरी प्रोडक्ट्स को अवॉइड करेंगी। यह आपके शरीर में फैट की मात्रा को बढ़ा देगा, लेकिन उसकी बजाय आप पीनट बटर का ऑप्शन चुन सकती हैं।
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पीनट बटर प्रोटीन, पॉलीफेनोल्स, एंटीऑक्सीडेंटस, विटामिन और मिनरल्स का अद्भुत सोर्स है। यह सभी पोषक तत्व, हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। जिनसे पूरा दिन हमारे शरीर को एनर्जी मिलती रहती है। फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी नामक जर्नल में प्रकाशित एक शोध कहता है कि यदि आप पीनट बटर को मॉडरेशन के साथ इस्तेमाल करती हैं, तो यह वजन को कम करने में पूरी तरीके से कारगर होता है।
4. ग्रीन टी – Green Tea
नाश्ते में यदि आपको चाय पीने की आदत है और उसे आप अपनी हेल्दी डाइट में मिस कर रही हैं, तो आप ग्रीन टी को एक विकल्प के रूप में चुन सकती हैं। हो सकता है पहले-पहले आपको इसका स्वाद पसंद ना आए। पर आप इसे अपने तरीके से ट्विस्ट दे सकती हैं। आप इसमें अलग-अलग फ्लेवर मिला सकती हैं – जैसे जिंजर फ्लेवर, दालचीनी का फ्लेवर डाल सकती हैं, थोड़ा-सा नींबू डाल सकती हैं या कुछ और जो भी आप चाहे।
5. पोहा – Poha
पोहा आपके वेट लॉस के भरने वाला, हल्का और बढ़िया नाश्ता विकल्प है। पोहा कम कैलोरी, पचाने में आसान और एक बेहतरीन प्रोबायोटिक है। इसमें इस्तेमाल होने वाली सब्जियां आपको विटामिन और मिनरल प्रदान करते हैं। पोहा स्वस्थ आंत प्राप्त करने में मदद कर सकता है, जो बदले में यह सुनिश्चित करता है कि कोई अवांछित वजन न बढ़ें।
6. दलिया – Daliya
यह फाइबर से भरपूर भारतीय सुपरफूड है। आप इसे अपनी पसंद के अनुसार मीठा या नमकीन बना सकते हैं। लेकिन जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहें हों, तो इनमें सब्जियां जोड़कर पौष्टिक मूल्य बढ़ाएं। इसके अलावा आप गेहूं, जौं या अन्य अनाज का दलिया बना सकते हैं। सब फाइबर के अच्छे स्रोत है। मेटाबॉलिज्म को स्वस्थ रखने के साथ यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।
7. उपमा – Upma
यह एक सर्वश्रेष्ठ दक्षिण भारतीय नाश्ता है! प्रोटीन से भरपूर उरद दाल और सूजी के साथ कुरकुरे सब्जियों एवं दही के साथ बनाया गया यह नाश्ता हेल्दी हैं। यह केवल वेट लॉस में फायदेमंद नहीं हैं। इसका स्वाद आपके मुंह में पानी लाने के लिए काफी है। ऊपर से कसा हुआ नारियल डालकर, यह और स्वादिष्ट लग सकता है।
8. इडली-सांभर – Idli-sambar
वजन घटाने के लिए इडली-सांभर भी एक अच्छा ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी हेल्दी भी होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहायड्रेट और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। इडली को पचाना भी आसान होता है और इसे खाकर लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। साम्भर को ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए आप खूब सारी रंग-बिरंगी सब्जियां डाल सकते हैं।
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