घर पर आलू सैंडविच कैसे बनाएं – Tasty Aloo Sandwich Recipe

Tasty Aloo Sandwich Recipe: ब्रेकफास्ट में अगर आलू मसाला सैंडविच बनाकर परोस दिया जाए तो बच्चों के चेहरे खिल उठते हैं. स्ट्रीट फूड के तौर पर काफी पसंद किया जाने वाला आलू मसाला सैंडविच खाने में लाजवाब होता है. इसका स्वाद हर उम्र के लोगों को पसंद आता है. आप रूटीन नाश्ता कर अब बोर हो चुके हैं और अपने ब्रेकफास्ट में थोड़ा स्वादभरा बदलाव करना चाहते हैं तो इस बार नाश्ते में आलू मसाला सैंडविच रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. ये रेसिपी जितनी स्वादिष्ट है इसे बनाना भी उतना ही सरल है.

Tasty Aloo Sandwich Recipe

आलू मसाला सेंडविच रेसिपी सबसे स्वादिष्ट और आसान इंडियन सैंडविच रेसिपी में से एक है, जो मसालेदार आलू से भरी होती है। ये आलू सैंडविच बिना ज्यादा मेहनत के बनाए जा सकते हैं। इसे ब्रेकफास्ट या शाम के नाश्ते में या दिन में किसी भी समय बनाया जा सकता है। यह भारतीय आलू सैंडविच रेसिपी बच्चों के लंच बॉक्स या शाम के नाश्ते के लिए ऑफिस बॉक्स में भी अच्छी लगती है। आलू ब्रेड सैंडविच रेसिपी के लिए, किसी भी ब्रेड का उपयोग करें जो आपको पसंद हो या इन कुरकुरे आलू सैंडविच को बनाने के लिए पसंद हो। इस स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू सैंडविच रेसिपी के लिए एक दिन पुरानी ब्रेड भी ठीक है। तवे पर ये आलू सैंडविच रेसिपी सैंडविच टोस्टर या ग्रिल में भी बनाई जा सकती है। आप इस रेसिपी में उबले हुए हरे मटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं और स्वादिष्ट आलू मटर सैंडविच रेसिपी बना सकते हैं।

घर पर आलू सैंडविच कैसे बनाएं – How to Make Potato Sandwich at Home

आलू सैंडविच बनाने की रेसिपी

सामग्री:

ब्रेड स्लाइस – 6-8 टुकड़े
आलू – 2 मध्यम आकार के (उबले और कटे हुए)
प्याज – 1 छोटा (बारीक कटा हुआ)
टमाटर – 1 मध्यम आकार का (पतले स्लाइस कटा हुआ)
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई, वैकल्पिक)
हरा धनिया पत्ती – कुछ (कटा हुआ)
चटनी, मेयोनेज़, या सॉस – आपकी पसंद के अनुसार

सैंडविच का आनंद आप टोमेटो सॉस के साथ भी ले सकते हैं इसे यहां से भी खरीद सकते हैं।

नमक – स्वाद के अनुसार
काली मिर्च पाउडर – स्वाद के अनुसार
तेल – 1 छोटा चम्मच (फ्राइंग के लिए)
तैयारी का समय: 20-25 मिनट

विधि:

1. सबसे पहले, आलू को उबालकर उन्हें छोटे टुकड़ों में कट लें। प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया भी बारीक कट लें।

2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज को स्वेदिश और तुरंत एक गोल्डन रंग का होने तक तलें। फिर उसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें और उन्हें भी सेंक लें।

3. अब उसमें उबले हुए आलू डालें और सारे मसाले (नमक, काली मिर्च पाउडर) डालकर अच्छी तरह से मिला लें। ध्यान रखें कि आलू और सभी मसाले अच्छी तरह से मिल जाएं।

4. अब गैस धीमी आंच पर रखें और आलू मिश्रण को 2-3 मिनट तक पकाएं, जिससे आलू के मसाले आची तरह से घुल जाएं। ध्यान रखें कि इसमें अधिक विकल्प हैं, आप चाहें तो आलू को सांचा भी बना सकते हैं।

5. आलू मसाला तैयार है, अब सैंडविच बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस को धो लें।

6. एक ब्रेड स्लाइस पर चटनी, मेयोनेज़ या सॉस लगाएं।

7. उसके ऊपर आलू मसाला रखें। फिर उसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें।

8. सैंडविच को आप इच्छानुसार ट्राय कटकर गाजर, ककड़ी और हरी मिर्च के साथ सर्व कर सकते हैं।

9. आलू सैंडविच तैयार है। इसे ताजा हार्बल चाय के साथ सर्व करें और मजेंदार स्वाद का आनंद उठाएं।

आलू सैंडविच स्वास्थ्य के लिए कैसा है?

आलू सैंडविच एक लजीज और पौष्टिक स्नैक है, लेकिन इसमें तेल या माखन के साथ ब्रेड तोस्ट करने से यह उच्च कैलोरी खाद्य होता है। इसलिए, इसे समझ से और मात्रा के साथ खाना महत्वपूर्ण है। यहां कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं:

स्वास्थ्य लाभ:

1. पोषक तत्व: आलू सैंडविच में आलू और सब्जियां होती हैं, जिनमें विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं। इससे शरीर को अधिक पोषक तत्व मिलते हैं और आपका पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।
2. फाइबर: आलू सैंडविच में विशेष रूप से गेहूं के आटे से बने ब्रेड के कारण फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है, कब्ज को कम करता है और एनर्जी को देर तक बनाए रखता है।
3. प्रोटीन: आलू सैंडविच में आटे और आलू के साथ पनीर या दाल भी शामिल हो सकते हैं, जो प्रोटीन के स्रोत होते हैं। प्रोटीन शरीर के ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।

सुझाव:

• आप आलू सैंडविच को वेजिटेबल ऑइल या घी की कम मात्रा में तैयार कर सकते हैं जिससे इसकी कैलोरी मात्रा कम होगी।
• सैंडविच में सब्जियों का उपयोग करने से और पोषक तत्वों का सेवन होगा।

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