Benefits of Eating Almonds
बादाम प्रोटीन,फाइबर, जिंक, पोटेशियम, विटामिन ई और ओमेगा 3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है। इसका सेवन बच्चे हो या बूढ़े सभी के लिए फायदेमंद होता है। बादाम खाने से आपका पेट भी भरा भरा सा रहता है। पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। बादाम में मौजूद गुण शरीर में कोलेस्ट्रोल के स्तर को भी कंट्रोल मैं रखने के लिए फायदेमंद होत
5 Benefits of Eating Almonds
1.बादाम में पोषक तत्व – Nutrients in almonds
बादाम में विटामिन ई, कैल्शियम, फाइबर, राइबोफ्लेविन, नियासिन, प्रोटीन, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। बादाम एक लो ग्लाइसेमिक फूड माना जाता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट और प्लांट बेस्ड प्रोटीन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं।
2.स्वस्थ ह्रदय के लिए – Healthy heart
बादाम के गुण के कारण इसका सेवन हृदय को स्वस्थ रखने के लिए किया जा सकता है। इस बात की पुष्टि एनसीबीआई (नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन) में प्रकाशित एक शोध में भी होती है। दरअसल, बादाम का सेवन करने से लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल-सी) को कम किया जा सकता है। यह शरीर को नुकसान पहुंचाने वाला कोलेस्ट्रॉल है, जो हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है। साथ ही बादाम के सेवन से शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल-सी) के स्तर को संतुलित रखा जा सकता है। यह हृदय के लिए लाभकारी साबित हो सकता है। इसके अलावा, यह डिसलिपिडेमिया (रक्त में वसा की अधिक मात्रा) संबंधी लक्षणों को भी कम करके भी हृदय रोग से बचाव कर सकता है। बताया जाता है कि इसमें मौजूद फाइबर, मैग्नीशियम और पोटैशियम हृदय को स्वस्थ रखते हैं।
3.कैंसर से बचने के लिए – Cancer Prevention
बादाम के फायदे में कैंसर से बचाव को भी शामिल किया जा सकता है। एनसीबीआई द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि बादाम में एंटीकैंसर प्रभाव होता है, जो कैंसर सेल लाइन को बढ़ने से रोक सकता है। साथ ही रिसर्च में कहा गया है कि खासकर कड़वे बादाम में मौजूद एमिग्डालिन में संभावित कैंसर का उपचार करना का प्रभाव हो सकता है। इसके अलावा, एक अन्य शोध से पता चलता है कि बादाम और बादाम का तेल एजॉक्सिमेथेन नामक कैंसर जनक पदार्थ के कारण होने वाले आंत के कैंसर का जोखिम कम कर सकता है ।
बादाम खाने के 5 फायदे – 5 Benefits of Eating Almonds
4.BP कंट्रोल – BP Control
बादाम लोग खूब खाना पसंद करते हैं। जो लोग बादाम खाने से परहेज करते हैं या जिन्हें बादाम का स्वाद भाता नहीं है, वो इसे ना खाकर अपनी ही सेहत को नुकसान पहुंचा रहे हैं। हाल ही में हुए एक अध्ययन में यह कहा गया है कि बादाम सेहत के लिए कई तरह से लाभदायक (Health Benefits of Almonds) है। अध्ययन में कहा गया है कि दिन भर में यदि आप दो बार बादाम का सेवन करते हैं, तो ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार होने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल में रहता है।
5.मस्तिष्क के विकास के लिए – Mind developed
याददाश्त बढ़ाने और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बेहतर करने में भी बादाम के फायदे हो सकते हैं। बादाम का सेवन करने से बढ़ती उम्र के साथ कमजोर होती याददाश्त और मस्तिष्क से जुड़ी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी से बचाव किया जा सकता है। इसके लिए इसमें पाए जाने वाले टोकोफेरोल, फोलेट, मोनो व पॉली अनसैचुरेटेड फैटी एसिड और पॉलीफेनोल्स मददगार हो सकते हैं। ये पोषक तत्व उम्र से संबंधित कॉगनिटिव डिस्फंक्शन (याददाश्त कमजोर होना) को रोकने का काम कर सकते हैं।इसके अलावा, बादाम को रातभर भिगोकर सुबह खाली पेट खाने की सलाह दी जाती है। दरअसल इसमें विटामिन-ई होता है, जो याददाश्त को तेज करने में अहम भूमिका निभा सकता है।
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