आइसक्रीम हर किसी की फेवरेट होती है और गर्मियों में इसकी डिमांग खूब बढ़ जाती है। क्या बच्चे और क्या बड़े, सभी आइसक्रीम (Ice cream) खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं 7 Side Effects of Ice cream – आइसक्रीम खाने से होने वाले नुकसान के बारे में। कुछ लोग तो एक दिन में 3-4 आइसक्रीम खा जाते हैं. बेशक, भीषण गर्मी में आइसक्रीम आपको ठंडक का अहसास कराती है, लेकिन इसका अधिक सेवन स्वास्थ्य संबंधित कई समस्याओं को भी जन्म दे सकता है। आइसक्रीम में दूध, चॉकलेट, कई तरह के ड्राई फ्रूट्स, चेरी आदि का इस्तेमाल होता है, जो कई सेहत लाभ भी पहुंचाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं आइसक्रीम खाने से आपको क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं।
7 Side Effects of Ice cream
गर्मियों में अक्सर हमारा कुछ खाने का मन नहीं करता है, लेकिन एक चीज ऐसी है जो गर्मियों के दिनों में बहुत अच्छी लगती है। जी हां! हम आइसक्रीम की ही बात कर रहे हैं। लोग गर्मियों से बचने के लिए आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं और यहां तक कुछ लोगों को गर्मियों में आइसक्रीम खाने की क्रेविंग होने लगती है और वे रोज खाने लगते हैं। बच्चे हों या बड़े सभी को ही आइसक्रीम खाना बेहद पसंद होता है, बावजूद इसके कि सबको पता भी है आइसक्रीम स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है। लेकिन आइसक्रीम आपके स्वास्थ्य को सिर्फ थोड़ा-बहुत ही नुकसान नहीं पहुंचाती हैं, बल्कि ऐसी कई बीमारियां हैं, जो आइसक्रीम खाने के कारण हो सकती हैं। चलिए ऐसी बीमारियों के बारे में जानते हैं, जो आइसक्रीम खाने के कारण हो सकती हैं।
आइसक्रीम खाने से होने वाले 7 नुकसान – 7 Side Effects of Ice cream
1.गले में इन्फेक्शन
मानसून में आइसक्रीम का ज्यादा सेवन करने से गले इन्फेक्शन का सामना करना पड़ सकता है. आइसक्रीम का सेवन करने से गले में इन्फेक्शन के साथ कफ की समस्या भी हो सकती है. कफ होने के कारण खांसी और बुखार भी आ सकता है. मानसून में आइसक्रीम का सेवन करने से गले में इन्फेक्शन हो सकता है.
2.बढ़ सकता है मोटापा
गर्मी से राहत पहुंचाने वाली आइसक्रीम में शुगर, फैट और कैलोरीज होती है, जो मोटापा बढ़ने का कारण बनते हैं। 2-3 स्कूप आइसक्रीम में 1000 से ज्यादा कैलोरीज होती हैं। ऐसे में अगर आप दिन में 3-4 कप आइसक्रीम खाते हैं तो इससे आपका वजन बढ़ सकता है, जो कई अन्य बीमारियों की वजह भी बन सकता है।
3.सीने में जकड़न
मानसून के दिनों में वातावरण में ठंडक बढ़ जाती है. इस दौरान आपको ऐसी चीजें खाने से बचना चाहिए. जिससे शरीर को गरमाहट मिले. आइसक्रीम का सेवन करने से सर्दी,कफ,सीने में जकड़न जैसी समस्याएं हो सकती हैं. अगर आपको मानसून के मौसम में मीठा खाने की क्रेविंग हो रही है. तो ऐसे में आप हलवे का सेवन कर सकते हैं. मानसून के दिनों में आप मूंग दाल को घी में भूनकर हेल्दी हलवा बनाकर खा सकते हैं.
4.हृदय को नुकसान
आइसक्रीम का अधिक सेवन करने से यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ा देता है क्योंकि वनीला आइसक्रीम में अधिक मात्रा में कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है। आइसक्रीम का अधिक सेवन करने से हृदय संबंधी विभिन्न रोग उत्पन्न होने का खतरा बना रहता है।
5.दांतों को नुकसान पहुंचाए आइसक्रीम
बर्फ की चीजें दांतों के लिए कितनी हानिकारक है इस बारे में तो हर किसी को ही पता होता है। दरअसल आइसक्रीम खाने से दांतों में, दांत हिलना और टूटना आदि जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
6.इम्यूनिटी को करे कमजोर
आइसक्रीम एक तरफ जहां ठंडक का एहसास कराती है, वहीं कई बार इससे गले में खराश और खांसी-जुकाम की समस्या भी बन जाती है। ऐसे में कई अन्य बीमारियां भी शरीर में घर कर सकती हैं, जिससे इम्यून सिस्टम प्रभावित होता है और रोगों से लड़ने की शक्ति कम होने लगती है।
7.आइसक्रीम खाने से होते हैं मस्तिष्क के रोग
आइसक्रीम खाने वालों को यह जान लेना चाहिए कि आइसक्रीम का सेवन उनके मस्तिष्क को भी नुकसान पहुंचा सकता है। दरअसल इसमें मौजूद सैचुरेटेड फैट मस्तिष्क की कॉग्निटिव स्किल को प्रभावित करता है और याददाश्त संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
a.आइसक्रीम खाने से कौन सी बीमारी होती है?
आइसक्रीम खाने वाले लोगों में हृदय रोगों का खतरा।आइसक्रीम को ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ाने वाले फूड के रूप में जाना जाता है और इनका बढ़ा हुआ स्तर हृदय को नुकसान पहुंचाता है। आइसक्रीम खाने वाले लोगों में अन्य की तुलना में हार्ट डिजीज होने का खतरा अधिक रहता है।
b.रात को आइसक्रीम खाने से क्या होता है?
आइसक्रीम में फैट अधिक होता है, जो पचने में अधिक समय लेता है. आमतौर पर इससे ब्लोटिंग, अपच की समस्या हो जाती है. जल्दी नहीं पचने के कारण रात में आइसक्रीम खाकर सोने से नींद अच्छी नहीं आती है
c.क्या रोज आइसक्रीम खाना ठीक है?
विशेषज्ञ किसी भी ऐसे खाद्य पदार्थ को खाने का सुझाव देते हैं जिसमें अतिरिक्त चीनी और संतृप्त वसा शामिल हो, जैसे कि आइसक्रीम, मध्यम और सचेत तरीके से। अधिक मात्रा में, ये खाद्य पदार्थ आपके आहार में पौष्टिक विकल्पों को विस्थापित कर सकते हैं और समय के साथ हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मोटापा और मधुमेह जैसी पुरानी स्थितियों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
d.आइसक्रीम की तासीर क्या होती है?
जानकरों और कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक आइसक्रीम खाने में भले ही ठंडी होती है लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है. आइसक्रीम में फैट कंटेंट ज्यादा होने से शरीर के भीतर गर्मी पैदा कर देती है. यही वजह है कि आइसक्रीम खाने के बाद बहुत तेज प्यास लगती है. गर्मी में आप आइसक्रीम खा सकते हैं लेकिन सीमित मात्रा में ही खाएं
e.आइसक्रीम खाकर पानी पीने से क्या होता है?
आइसक्रीम (Ice Cream)खाने के बाद- आइसक्रीम खान के बाद भी पानी पीने का बहुत मन होता है. लेकिन ऐसा करते ही आपके गले में खराश की समस्या हो सकती है या दांतो में सेंसेशन की समस्या हो सकती है इसलिए आइसक्रीम खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए.
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